6月21日，我們迎來了夏至節(jié)氣。這是北半球一年之中白晝最長、夜晚最短的日子，也標志著盛夏的開始。
夏至過后，暑濕日盛?！爸嗅t(yī)認為，夏氣與心氣相通，夏季養(yǎng)生以養(yǎng)心為先?！睆V州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院針灸科黃應(yīng)杰主任中醫(yī)師提醒，夏季是心腦血管疾病的高發(fā)季節(jié)，尤其要重視養(yǎng)心護陽。在作息、飲食上具體應(yīng)該如何調(diào)理？
醫(yī)學(xué)指導(dǎo)/廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院針灸科黃應(yīng)杰主任中醫(yī)師
文、圖/廣州日報全媒體記者吳婉虹 通訊員徐心怡（除署名外）
高溫天氣尤須養(yǎng)心護陽
“中醫(yī)認為，汗為心之液?！秉S應(yīng)杰提醒，天氣越來越熱，體弱的人尤其容易動一動就出一身汗，出汗過多，容易導(dǎo)致血液黏稠度增高，進而誘發(fā)心腦血管疾病。
夏至過后，將進入心梗、腦梗的高發(fā)期，尤其是患有動脈硬化、高血壓、高血脂、心臟病、糖尿病等病的中老年人，在高溫天氣里更要注意調(diào)息寧神、養(yǎng)心護陽。
他提醒，夏季養(yǎng)心護陽，在日常生活中需注意以下幾點：
第一，夏至?xí)r節(jié)，尤其要重視避暑防曬。特別是中午時分要盡量避免外出，以防高溫中暑。出門要使用遮陽傘帽、太陽鏡，穿寬松透氣的衣服。
第二，“避寒”也是夏至?xí)r期調(diào)理養(yǎng)生的重點。不要長時間留在空調(diào)房里面，冰鎮(zhèn)的食物也要適可而止，以免損傷陽氣，導(dǎo)致出現(xiàn)疲倦乏力，甚至引發(fā)感冒、咳嗽、胃腸不適、關(guān)節(jié)疼痛等疾病。
第三，夏至?xí)r節(jié)宜晚睡早起，中午宜小憩。夏至需要心平氣和、保持心情愉悅，運動不宜過于劇烈，可選擇游泳、慢跑等，中老年人則可選擇太極拳或八段錦。注意在運動后要及時補充水分，忌喝冰水、洗冷水浴。
第四，如果出汗太多，人體津液丟失，會容易出現(xiàn)頭暈、胸悶、氣短等癥狀，甚至誘發(fā)心血管疾病，增加心梗的風(fēng)險。像頭暈、頭痛、四肢乏力、突然的視力模糊等都是腦梗的先兆表現(xiàn)，當(dāng)心血管疾病患者出現(xiàn)上述癥狀，尤其是合并發(fā)生時，需提高警惕，及時就近診治。
黃應(yīng)杰特別提醒，由于大多數(shù)心血管病患者會有不同程度的陽氣虛的情況，建議盡量不要喝冰水。日常補水時應(yīng)該飲溫開水，而且遵循少量、多次、慢飲的原則。
夏至過后宜多吃“苦”
黃應(yīng)杰介紹，夏至?xí)r節(jié)氣候炎熱，人體的消化功能相對較弱，建議飲食宜清淡。
中醫(yī)認為“苦入心”，可以適當(dāng)多食苦味的食物，例如苦瓜、芹菜、萵筍等蔬菜，有清熱解毒、健脾開胃的功效；不妨適當(dāng)多吃雞蛋、蓮子、桂圓、小米等養(yǎng)心的食物。
酸味食物如山楂、番茄、檸檬等，除了可以健脾開胃之外，還可以起到斂汗固表的作用。
此外，建議適當(dāng)多食解暑利濕的食物，如絲瓜、冬瓜、西瓜、黃瓜等。注意少食肥甘厚味，生冷辛辣，以養(yǎng)護脾胃。
推薦三道夏至養(yǎng)生食方
夏至蛋
俗話說：“夏至吃了蛋，熱天不疰夏”，很多地方都有吃“夏至蛋”的習(xí)俗。雞蛋性平味甘，有滋陰潤燥、養(yǎng)心安神、補血安胎等功效，尤其適合夏季容易疲勞的人。
材料：生姜2片，去核紅棗2枚，雞蛋1個，紅糖適量。
做法：1、將雞蛋煮熟后，剝殼備用；2、鍋中放入清水，加入姜片、紅棗和紅糖煮沸；3、加入雞蛋轉(zhuǎn)小火再煮20分鐘即可。
功效：溫陽散寒。
黃豆苦瓜煲脊骨
暑濕夾熱的天氣里，不少人胃口欠佳，推薦一道甘甜可口的苦瓜湯，開胃又下火。
材料：苦瓜200克，黃豆50克，脊骨500克，生姜數(shù)片。
做法：苦瓜洗凈，去囊去籽，厚切成大塊；脊骨切大塊焯水備用；黃豆沖洗干凈，浸泡2小時備用。把所有材料放入湯煲當(dāng)中，加水2000毫升，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，煮約1小時，加鹽調(diào)味即可。
功效：清熱生津，清心明目。
荔枝山藥粥
中醫(yī)認為，荔枝味甘性溫，有養(yǎng)血健脾、溫中散寒的功效，尤其適合虛寒體質(zhì)的人。這里推薦一道鮮荔枝食療方。
材料：荔枝5顆，山藥30克，粳米50克。
做法：荔枝去皮去殼備用；粳米洗凈加水煮至半熟；放入去皮切塊的山藥和荔枝肉，小火煮至粥稠即可。
功效：健脾補虛、溫胃散寒。
常揉掌邊兩穴 助你養(yǎng)心安神
夏至節(jié)氣，炎熱的天氣容易讓人心浮氣躁，特別是有心血管疾病的人。黃應(yīng)杰推薦了兩個手掌邊上的穴位：神門穴和內(nèi)關(guān)穴。有空的時候順手按揉一下，可以起到養(yǎng)心安神的作用。
神門穴：位于腕部，腕掌側(cè)橫紋尺側(cè)端，尺側(cè)腕屈肌腱的橈側(cè)凹陷處。經(jīng)常按揉神門穴，可以瀉心火，養(yǎng)心安神。
內(nèi)關(guān)穴：位于前臂掌側(cè)，腕橫紋上2寸，掌長肌腱與橈側(cè)腕屈肌腱之間。按揉內(nèi)關(guān)穴可以起到寧心安神，保養(yǎng)心臟的作用。
按摩頻次：一次3分鐘，一日3次。
(編輯： 廣州網(wǎng) 龍煜)
